Türkiye Ekonomi Politikaları Araştırma Vakfı (TEPAV) ‘Gıda Fiyat Endeksi Ocak 2025’ verilerini açıklandı.
Verilere göre, gıda enflasyonu bir önceki aya göre yüzde 3,90 artarak son 10 ayın zirvesine yerleşti.
LİMON VE PIRASADA ARTIŞ
Ocak ayında, özellikle taze meyve ve sebze kategorisinde kabak, roka ve karnabahar gibi ürünlerde fiyat düşüşleri gözlemlenirken limon, pırasa ve nar gibi ürünlerde ise önemli artışlar yaşandı.
HAZIR ET YEMEKLERİNDE DÜŞÜŞ
Taze meyve ve sebzelerin dışındaki diğer gıda maddelerinde de fiyat artışları dikkat çekti. Baklava, yoğurt ve hazır sütlü tatlılar gibi ürünlerde fiyatlar yükselirken hazır et yemekleri, balık ve zeytinyağında ise fiyat düşüşleri kaydedildi.
Öte yandan verilerin derlendiği 1-31 Ocak 2025 dönemi itibarıyla, diğer kuruluşların gıda enflasyonu hesaplamaları Türk-İş mutfak enflasyonu ile yüzde 4,97, İTO ÜGE ile yüzde 4,74, İTO İTÜFE ile yüzde 3,90 olarak belirlendi.
(EKONOMİ SERVİSİ)
