Geçmiş yıllarda insanlar hayatta kalabilmek için bir parça ekmeğe muhtaçtı: Tüm beslenme anlayışları ekmek üzerine kuruluydu. Ancak son zamanlarda artık ekmeğe karşı daha temkinli yaklaşılmaya başlandı. Sebebi ise glüten alerjisi. Peki ne oldu da ekmekle yaşayan insanlardan glüten alerjisi olan insanlara döndük? Muhtemel sebeplerini ele aldık… ?
Kaynak: https://www.hellahealth.com/blog/well…
Geçmişte glüten hassasiyetinin varlığının bilinmediği zamanlarda insanlar ekmek yiyerek hayatta kalıyordu.
Bunlardan ilki, en başta da belirttiğimiz üzere bir zamanlar glüten hassasiyetinin bilinmemesi olabilir.
Bir diğer muhtemel teori ise ‘glüten hassasiyet ve alerji’ vakalarındaki artış olabilir: Yani, aslında ortada abartılı bir artış olmayabilir.
Peki neden glüten alerjisi olur? Bunun birkaç sebebi var…
Bazı insanlarda glüten alerjisi herhangi bir sebep olmadan gelişebilir. Anne karnında dahi glüten alerjisinin gelişmesi mümkün.
Yani son zamanlarda glüten alerjisinin adını daha sık duymamızın temelinde bilinç ve farkındalık yatıyor diyebiliriz.
Çocuk Gelişimci ve Aile Danışmanı Yıldız Karakaya Güneştepe, eğitim hayatına yeni başlayan çocukların okula uyumlarının artırılması için tavsiyelerde bulundu.
Hasta, migren dışında uyuşukluk ya da nöbet gibi ciddi semptomlar yaşamadığını ifade ettiğinde tıbbi yardım aradı. Vaka yazarları, hastanın yakın dönemde herhangi bir yüksek riskli bölgeye seyahat etmediğini de ekledi. Hasta, çiğ veya sokak yemeği …
Daha çok çayı tüketilen ebegümeci, yol kenarlarında kendiliğinden yetişen zahmetsiz bir bitkidir. Bazı bölgelerde ıspanak gibi kavrularak tüketilen ebegümecinin sağlığa pek çok faydası bulunuyor…